食べるダイエットラボ

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食物繊維の王様

寒天は、ダイエットのお助け食材。

 

海藻の天草が原料で、カロリーがほぼゼロです。

 

食物繊維量は、ぜんぶの食べ物の中でトップクラス。

 

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レタスの約50倍もの含有量で、セロリやゴボウにも劣りません。

 

水溶性と不溶性をどちらも含む、食物繊維の二刀流。

 

食前に食べるとお腹が膨れ、食べ過ぎも防げます。

 

お米に混ぜて炊けば、かさ増しと低カロリー化が可能。

 

血糖値の上昇度合いを表す、GI値も下げられます。

 

肥満ホルモンの急上昇に、ブレーキをかけるのが、寒天です。

 

最後までお読みいただき、ありがとうございました。


※特定の栄養素の過剰摂取は、健康を損なう可能性もあります。

※薬を服用中の方、持病のある方、健康に不安のある方は、まず主治医にご相談ください。