三大栄養素はダイエッターの基礎知識
はじめてのダイエットでは、三大栄養素の個性を、ざっくり知っておくと便利です。
基本的に、カロリーのある栄養素はこの3つだけ。
①糖質(1g=4kcal)
・体を動かすエネルギー
・インスリンを分泌
・余ると体脂肪に蓄積
②脂質(1g=9kcal)
・体を動かすエネルギー
・細胞やホルモンの材料
・余ると体脂肪に蓄積
③タンパク質(1g=4kcal)
・筋肉、髪、爪、皮膚の材料
・余ると体脂肪に蓄積
たとえカロリーを摂っても、体を動かすエネルギーや、筋肉の材料として使い切れるなら、体脂肪は増えません。
カロリー収支のマイナスを作って、その差分だけ痩せていくのがダイエット。
つまり、摂取カロリー<消費カロリーの範囲内なら、必要な栄養をちゃんと摂ることは正義です。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
※特定の栄養素の過剰摂取は、健康を損なう可能性もあります。
※薬を服用中の方、持病のある方、健康に不安のある方は、まず主治医にご相談ください。