海苔は海のダイエット食!
「海の野菜」と呼ばれる焼き海苔は、約3割が食物繊維。
3gあたりのPFC(全型1枚)
6kcal・タンパク質1.2g・脂質0.1g・糖質0.3g
糖質や脂質を代謝する、ビタミンB群も豊富なダイエット食です。
大量には食べない海苔ですが、グラムあたりのビタミンC含有量では、レモンやキウイをも上回ります。
意外に多いタンパク質も、全体の約4割。
海の滋養であるカリウム、鉄分、マグネシウム、亜鉛、カルシウム、銅などの成分も、バランス良く含まれています。
もはや「海のバランス栄養食」と言って、いいかもしれません。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
※特定の栄養素の過剰摂取は、健康を損なう可能性もあります。
※薬を服用中の方、持病のある方、健康に不安のある方は、まず主治医にご相談ください。