食べるダイエットラボ

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海苔

海苔は海のダイエット食!

「海の野菜」と呼ばれる焼き海苔は、約3割が食物繊維。 3gあたりのPFC(全型1枚) 6kcal・タンパク質1.2g・脂質0.1g・糖質0.3g 糖質や脂質を代謝する、ビタミンB群も豊富なダイエット食です。 大量には食べない海苔ですが、グラムあたりのビタミンC含有量で…

隠れハイスペックなダイエット食

焼き海苔は、成分の3割ほどが食物繊維。 糖質・脂質代謝のビタミンBも豊富な、ダイエット食です。 重量あたりのβ-カロテンが人参の約3倍、ビタミンCはレモンの倍以上あり、地味な存在ながら実はハイスペック。 タンパク質の占める割合も、4割くらいあって見…

地味にスゴイ!?海のダイエット食材

焼き海苔は、全体の3割ほどが食物繊維。 重量あたりのβ-カロテンが人参の3倍、ビタミンCはレモンの倍以上あります。 タンパク質の割合も、意外に多く約4割。 そもそも、大量に食べるモノではありませんが、なかなかの栄養価です。 ご飯に巻いたり、パンに挟…