調理ヒエラルキーで賢く痩せる！

ダイエット中の調理方法には、ヒエラルキーがあります。

同じ食材、同じ量でも、調理のしかたによって、摂取カロリーが変わるからです。

↑痩せにくい

・揚げる

・炒める

・煮る

・蒸す

・焼く

・茹でる

↓痩せやすい

食用油の使用は少なくし、食材の脂はできるだけ落とすのがポイント。

焼き物のときは、フッ素樹脂加工のフライパンを使うと、油の量がセーブできます。

網焼きにすれば、勝手に脂が落ちてくれて、カロリーカットはもっと簡単。

器具に油をなじませる時は、無駄の省けるスプレータイプがおすすめです。

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

※特定の栄養素の過剰摂取は、健康を損なう可能性もあります。

※薬を服用中の方、持病のある方、健康に不安のある方は、まず主治医にご相談ください。