ダイエット中の調理方法には、ヒエラルキーがあります。 同じ食材、同じ量でも、調理のしかたによって、摂取カロリーが変わるからです。 ↑痩せにくい ・揚げる ・炒める ・煮る ・蒸す ・焼く ・茹でる ↓痩せやすい 食用油の使用は少なくし、食材の脂はでき…

同じ食材の同じ量であっても、調理方法によって摂取カロリーは変わります。 参考にして欲しいのは、以下のヒエラルキー。 ↑痩せにくい ・揚げる ・炒める ・煮る ・蒸す ・焼く ・茹でる ↓痩せやすい 食材の脂が落ちる「蒸す」「焼く」「茹でる」は、重用し…