家計を助ける小松菜は、ビタミンA、C、Eを全て含んだ抗酸化野菜。 ライバルのほうれん草より、価格が安定しています。 酸素を運ぶ鉄分や、筋収縮に関わるカルシウムの量は、全野菜の中でもトップクラス。 生食可能で、下茹での手間もありません。 鮮やかな緑…

冬場が旬の小松菜ですが、1年を通してスーパーに並び、お財布にも優しい緑黄色野菜。 ビタミンA、C、Eをすべて含む、抗酸化食材でもあります。 100gあたりのPFC 14kcal・タンパク質1.5g・脂質0.2g・糖質0.5g 酸素の運び屋さんである鉄分と、筋肉の伸び縮みを…

運動するダイエッターに、特におすすめな小松菜。 見た目が似てる、ほうれん草がライバルです。 小松菜100gあたりのPFC 14kcal・タンパク質1.5g・脂質0.2g・糖質0.5g ほうれん草100gあたりのPFC 20kcal・タンパク質2.0g・脂質0.4g・糖質0.3g PFCでは、ほぼ互…