低糖質・高タンパクなだけでなく、脂質も少ないのが貝類の特徴。 心臓や肝臓を補助するタウリン、新陳代謝をサポートする亜鉛、お酒の解毒を助けるオルニチンを含みます。 海の滋養が、丸ごとパッキングされた貝類です。 コハク酸やグルタミン酸の、うま味成…
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