味噌汁ファーストは、痩せる食べ方のひとつ。
鰹出汁に含まれるヒスチジンは、食欲を落ち着かせるとされています。
また海藻や、キノコの食物繊維が、血糖値の上昇をやんわり抑制。
スープの水分は胃を拡張し、満腹中枢を刺激します。
豆腐が良質なタンパク源となり、乳酸菌を含む味噌が腸内フローラを整備。
毎日でも、飽きない日本のソウルフードです。
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※特定の栄養素の過剰摂取は、健康を損なう可能性もあります。
※薬を服用中の方、持病のある方、健康に不安のある方は、まず主治医にご相談ください。