鉄とダイエットの意外な関係

ダイエットを円滑に行うには、鉄分の摂取も欠かせません。

酸素を全身に運び、エネルギーの産生や脂肪の代謝を、スムーズにしてくれるからです。

運動するダイエッターには、なおさら重要な栄養素。

欠乏すると、疲労感や倦怠感にもつながります。

吸収の良いヘム鉄は、牛、鶏、豚のレバーに豊富です。

独特の臭みを取るには、牛乳に浸して30分。

ハーブやスパイスで味つけし、オリーブオイルで炒めてどうぞ。

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

※特定の栄養素の過剰摂取は、健康を損なう可能性もあります。

※薬を服用中の方、持病のある方、健康に不安のある方は、まず主治医にご相談ください。