鶏胸は、ササミに肉薄する人気部位。 胸肉100gあたりのPFC （皮なし） 108kcal・タンパク質22g・脂質1.5g・糖質0g （皮あり） 191kcal・タンパク質19.5g・脂質12g・糖質0g ササミ100gあたりのPFC 105kcal・タンパク質23g・脂質0.8g・糖質0g 鶏が牛や豚と違う…

鶏の胸肉は、ダイエッターの必需食。 高タンパク・低糖質の条件をクリアします。 牛や豚と違い、脂肪を取り除きやすいのが鶏肉。 皮を剥がせば、カロリーカットが簡単です。 さらに鶏胸には、疲れに効くとされるイミダペプチドも豊富。 渡り鳥が数千キロを飛…