食べるダイエットラボ

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納豆

納豆は伝統ダイエット食

室町時代から、食べられていたといわれる納豆。 低糖質で高タンパクなダイエット食ですが、それだけにとどまらない魅力があります。 (納豆1パック 90kcal 糖質3g タンパク質8g) 納豆とは蒸し煮した大豆を、納豆菌によって発酵させたもの。 納豆菌は熱や胃…

意外と知らない!?納豆の魅力

納豆は、多彩な魅力の発酵食です。 高タンパクで低糖質かつ、水溶性と不溶性のW食物繊維を含む希少価値。 三大栄養素を代謝する、ビタミンB群も豊富です。 生きて腸まで届く納豆菌は、善玉菌を活性化。 ナットウキナーゼの、血液サラサラ効果にも期待です。 …

納豆はダイエッターの助かりフード!

納豆は低糖質・高タンパク、かつ発酵食でもあるハイスペックな食材。 1パックあたりのPFC(約50g) 90kcal・タンパク質8.2g・脂質5g・糖質3g PFCを代謝する、ビタミンB群もたっぷりです。 酸素をいきわたらせる鉄分や、新陳代謝をうながす亜鉛のほか、不溶性…

食物繊維×発酵食品+αが納豆の魅力

納豆は、マルチな機能を持つダイエットフード。 1パックのPFC 90kcal・タンパク質7g ・脂質4.7g・糖質3g 食物繊維3g 高タンパクが筋肉を育てますし、低糖質のため血糖値が急上昇しません。 不溶性と水溶性のW食物繊維が、腸内環境を整えるほか、糖の吸収も緩…

納豆の尽きない魅力

納豆は、マルチな健康食です。 植物性としては珍しく、大豆のアミノ酸スコアは最高値の100。 「畑の肉」の名のとおり、タンパク源としてハイスペックです。 ナットウキナーゼには、血液サラサラ作用が期待でき、納豆菌は生きて腸まで届くタフな菌。 不溶性と…