食べるダイエットラボ

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塩麹

塩麹パワーでうま味をアップ

塩麹を調味料にすれば、ダイエット食の楽しみはアップ。 肉や魚のタンパク質を分解し、旨みを感じるアミノ酸にしてくれます。 消化を助ける酵素も多く、疲れた胃腸も優しくサポート。 大さじ1に糖質6gほどが含まれるのを念頭に、適度に使うのが肝要です。 最…