食べるダイエットラボ

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スパイス

スパイスでダイエット食をもっと美味しく

ダイエット中は、スパイス系調味料がフル回転します。 焼肉のたれ・コチュジャン・麺つゆ・中濃ソース・ケチャップの味付けは、糖質の摂取量がかさみがち。 バジル・生姜・ニンニク・唐辛子などの香辛料は、低糖質なのが強みです。 うま味の強いトマト缶を、…

ダイエット調味料の選びかた

調味料は意外に、多くの糖質が含まれます。 料理酒、ソース、ポン酢、麺つゆ、ケチャップ、みりん、砂糖などの使用は控えめにすべき。 低糖質なショウガ、カレー粉、ニンニクを上手く使えば、味にパンチが加わります。 大葉、ネギ、唐辛子たちでもOK。 薬味…