数種類の消化酵素を含む大根は、食事による内臓の負担を減らします。 でんぷんの消化を助けるアミラーゼをはじめ、脂質のリパーゼ、タンパク質のプロテアーゼと、栄養素の分解を助ける成分に事欠きません。 なにより根菜にしては珍しく、低糖質です。 さらに…
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